Paulared
Pomme rouge, dure, sucrée, acide et juteuse. Excellente pomme à cuire (compote), elle se défait en purée. Se conserve quelques semaines au réfrigérateur. Elle supporte mal la congélation.
Utilisation
- pomme à croquer
- pomme à cuire
Pomme rouge, dure, sucrée, acide et juteuse. Excellente pomme à cuire (compote), elle se défait en purée. Se conserve quelques semaines au réfrigérateur. Elle supporte mal la congélation.